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Nahrungsmittel Purine Harnsäure
Sojabohnen 80 190
Sojabohnenmehl 123 296
Sojafleisch 154 370
Sojapulver 110 265
Sojasauce 25 60
Sojaschrot 84 200
Tofu 29 70


Diese Werte beziehen sich auf 100g des Nahrungsmittels