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Nahrungsmittel Purine Harnsäure
Ente 58 138
Fasan 62 150
Gans 69 165
Huhn, Brust mit Haut 73 175
Huhn, Schlegel mit Haut 46 110
Putenschnitzel, roh 50 120
Truthahn 63 150


Diese Werte beziehen sich auf 100g des Nahrungsmittels